Thoré-la-Rochette : résultats du concours fromage de chèvre Vallée du Loir & Perche


Fromages « Trèfle-du-Perche » (CCP)
Or au GAEC BOUCHER-OUVRARD ;
Argent à Sylvie, Jean-Christophe et Clément DUREPAIRE, la Ferme de Bréviande (AB) ;
Bronze à la famille PELLETIER, EARL du Petit Perche

Fromages « Affinés »
Or à Cindy MONTARU, EARL du Petit Lancéen, « le Petit Lancéen » ;
Argent au GAEC BOUCHER-OUVRARD, « le Petit Villiersfaux » ;
Bronze à la famille PELLETIER, EARL du Petit Perche « le Petit Perche »

Fromages « Début d’affinage »
Or au GAEC BOUCHER-OUVRARD, « le Petit Villiersfaux » ;
Argent à la famille PELLETIER, EARL du Petit Perche, « la Pyramide du Perche » ;
Bronze à Cindy MONTARU, EARL du Petit Lancéen, « le Petit Lancéen »

Fromages « Frais salés »
Or à Élise GUÉLLIER et Julien PORQ, la Ferme deu Petit Pont (AB) ;
Argent au GAEC BOUCHER-OUVRARD, « le Petit Villiersfaux »

Fromages « Frais non salés »
Or au GAEC BOUCHER-OUVRARD, « le Petit Villiersfaux »

Fromages « Spécialités – Aromatisés – « Chaud » »
Or à la famille PELLETIER, EARL du Petit Perche, « le Petit Perche Poivre »

Fromages « Spécialités – Aromatisés – « Frais » »
Or à Élise GUÉLLIER et Julien PORQ, la Ferme deu Petit Pont (AB), « la Potagère » ;
Argent à Cindy MONTARU, EARL du Petit Lancéen, « le Printannier »

Fromages « Spécialités – Tommes »
Mention Spéciale du Jury à Sylvie, Jean-Christophe et Clément DUREPAIRE, la Ferme de Bréviande (AB)


Sabine Campion

Auteur